Factores como la rapidez, calidad de la atención, ubicación y ambientación de un restaurante son claves para brindar una buena experiencia a cada cliente, lo que a su vez nos permitirá comercializar adecuadamente nuestro negocio.
El vídeo a continuación es parte de un curso de Administración de Restaurantes y analiza factores en los que debemos enfocarnos:
Notamos varios factores a evaluar para comercializar y obtener una ganancia adecuada ampliando horarios y satisfacer la expectativa de cada grupo de clientes durante el día.
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